Gostilnica Mencigar - Nobile

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  La visione & La ambizione  
 

La nostra visione:

  • E’ diventare il ristorante leader per i piatti tipici del Prekmurje-OltreMura, e con il maggior numero di ospiti fra tutti i ristoranti regionali.

Le nostre ambizioni:

  • Desideriamo offrire il piu’ prelibato dolce del Prekmurje, la“prekmurska gibanica” di origine controllata, il miglior “bograč”(stufato) e la migliore “bujta repa” (rapa acida - brovada) di tutta Lubiana.
  • Vorremmo piene capacità dal lunedi al sabato;la domenica riposiamo e ricuperiamo le forze.
    Tutta la nostra offerta otterrà certamente il massimo dei voti.
  • Vorremmo creare serate uniche del Prekmurje, da far rivivere a tutti i turisti della Slovenia e tutti i turisti stranieri.

Il nostro scopo:

  • viziare tutti i nostri ospiti con cibo squisito, inappuntabile servizio, ambiente accogliente e con l’ospitalità tipica del Prekmurje.
  • Vorremmo offrire ai nostri ospiti i cibi del Prekmurje preparati tradizionalmente, come quelli delle nostre nonne.
  • Faremo in modo che voi ci raccomanderete agli altri. Sarà questo il nostro successo.
  • Vorremmo anche occupare nuovo personale del Prekmurje, per cui i cibi dalle loro mani otterranno un sapore più speciale e genuino.

In che cosa crediamo?

  • Una parola gentile trova sempre il posto giusto.
  • Tratta gli altri come vuoi che gli altri trattino te.
  • La sincerità e l’onestà hanno sempre vinto.
  • Prima si deve ascoltare, e poi fare il passo avanti.
  • Il successo è frutto di equipe ,non di singoli.
  • Importa anche come raggiungiamo l’obiettivo, non solo l’obiettivo stesso.
  • Lavoriamo e creiamo come se fossimo una sola famiglia.
 
     
  Location

Trattoria Gostilnica Mencigar - Nobile
Zarnikova ulica 3 (zemljevid)
1000 Ljubljana

Numero di telefono:
+386 1 43 97 040
Prenotazioni al n. telefonico:
051 / 48 28 08


Orario d´apertura:

Giorni lavorativi:
bar: dalle 6.30 alle 22.00
ristorante: dalle 12.00 alle 23.00 (sabato fino alle 22.00)
Prenotazione per gruppi:
GIOVEDI´ - SABATO: dalle 12.00 alle 05.00

DOMENICA e GIORNI FESTIVI: chiuso



 
 
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