Gostilnica Mencigar - Nobile

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  Vision und Unsere Ambitionen  
 

Vision

  • Das bestbesuchte Gsthaus mit traditioneller storchenländischen Kulinarik ausserhalb des Storch enlands zu werden.

Unsere Ambitionen

  • Wir wollen die beste Prekmurska gibanica (storchenländischer Schichtkuchen) mit Zertifikat, Bograè (eien art Gulasch mit mehreren Sorten Fleisch und darin gekochten Kartoffeln) und Bujta Repa (Schlachtfestspezialität mit weißen Rüben) in Ljubljana anbieten
  • Wir wollen volle Belegung von Montag bsi Samstag, am Sonntag ruhen wir aus und sammeln neue Energie.
  • Jenes, was in unserem Angebot ist, soll als ausgezeichnet bewertet werden.
  • Wir wollen einzigartige Storchenlandabende gestalten, die allle Touristen aus Slowenien und dem Ausland erleben möchten.

Bestimmung – alle unsere Gäste mit ausgezeichneter Nahrung, freundlichem Personal, heimeligem Ambiente und storchenländischer Gsatfreundlichkeit  zu verwöhnen.

  • Wir wollen unseren Gästen traditionelle Storchenlandspezialitäten auf jene Art anbieten, wie sie schon von unseren Großmüttern vorbereitet wurden.
  • Wir werden so arbeiten, dass Sie uns gern auch weiterempfehlen werden. Auch das wird unser Erfolg sein.
  • Wir wollen neue Mitarbeiter aus dem Storchenland beschäftigen und so das i-Tüpfelchen erhalten, weswegen Speisen aus storchenländischer Hand so besonders sind.

Woran glauben wir bei uns?

  • Ein schönes Wort findet einen rechten Platz.
  • Benehme Dich anderen gegenüber so, wie Du auch selbst behandelt werden möchtest.
  • Aufrichtigkeit und Offenherzigkeit gewinnen immer.
  • Zuerst muss man zuhören, danach kann man einen Schritt weiter gehen.
  • Erfolg ist die Arbeit des ganzen Personals – des Teams und nicht einer Menge von Einzelnen.
  • Wir müssen uns auch für uns selbst Zeit nehmen. Wichtig ist der Weg zum Ziel und nicht das Ziel selbst.
  • Wir arbeiten und schaffen wie eine Familie.
 
     
  Location

Gasthaus Gostilnica
Mencigar - Nobile

Zarnikova ulica 3 (Lageplan)
1000 Ljubljana

Telefonnummer: 01 / 43 97 040
Reservierungen: 051 / 48 28 08


Öffnungszeit:

Wochentags:
- Bar: von 6.30 bis 22.00 Uhr
- Gasthaus: von 12.00 bis 23.00 Uhr (SAM bis 22.00)

ür geschlossene Gesellschaften DON-SAM: 12.00 bis 05.00 Uhr
SONNTAG, FEIERTAG: geschlossen



 
 
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